今回はよく質問がある菊芋茶の沸かし方についてお話します!
試飲会や家や会社でも延べ500回以上菊芋茶を沸かしている僕のおすすめの沸かし方です!
今回は菊芋茶のティーパック2つ分、1リットル分を沸かします。
用意するものはシンプル
・国産菊芋茶ティーパック2包
・水1リットル
これだけ!
まずはお水1リットルを鍋に入れて沸騰させます。

沸騰したらそのまま1分ほどそのままでカルキを抜きます

菊芋茶ティーパックを2包入れそのままもう1分

こだわりの手作業での深煎り焙煎なので、入れた瞬間に溶け出します!

火を弱火からトロ火にして蓋をする。10分間そのまま蒸らします。

10分が経ったら完成です!このまま冷やしても、暖かいまま飲んでもOK!

最後の蒸らしでしっかり色が出ています!ここがポイント!!


動画もありますのでぜひご覧ください!