どーも、ご無沙汰しております！
今回は「菊芋の塩昆布和え」です！
これはどの料理にも添えられるものなので、是非作り置きしてみてください！
菊芋：100ｇ
塩昆布：10ｇほど（適量）
薄口醤油：5滴ほど
ごま油：適量
まず洗った菊芋を千切り風に切っていきます
塩昆布をまぶします
この時にあまり入れすぎないように少ないかなくらいで止めてください
香り付けに薄口醤油で味をしめます
小さじ1の3分の1くらいです
ごま油で食欲を増進させちゃいましょう！
あとはしっかり揉み込んでいくだけ！
菊芋の色が茶色く染まってきたら味が染み込んだ目安です！
いい感じの和食器が似合いますよ！！
